صينية دجاج بالتوست وجبن كرفت
المقادير :
دجاجة ( تسلق ويسحب منها اللحم )
كيس توست ابيض
كاس جبن كرافت
علبة مايونيز صغيرة
جزر ( مقطع الي مكعبات صغيرة ومسلوق )
علبة مشروم مقطع ( فطر)
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة كركم
1 بصل متوسط الحجم ( يفرم )
زيت
ملح ( حسب الرغبة )
جبنة موزاريلا مبشورة
الطريقة:
يحمر البصل بالزيت ويضاف اليه الدجاج المسحب والفلفل الاسود والكركم والمشروم والجزر والملح ويخلط جيدا لمدة عشر دقائق ونطفى النار .
ومن ثم نضيف اليه المايونيز
نحضر صينية ( بايركس ) وتوضع طبقة واحدة من التوست وتمسح بالجبنه ونضع عليها طبقة الحشوة ونقوم بفرشها على التوست
ونعمل طبقة اخرى من التوست وتمسح ايضا بالجبنة ونضع عليها كذلك طيقة من الحشوة ( يعني طبقات متتالية الى ان تنتهي الحشوة والتوست )
والطبقة الاخيرة تمسح بالجبنة وترش بجبنة الموزاريلا
تدخل الفرن الى تحمر طبقة الجبنة من اعلى
تقطع الى مربعات حسب قياس التوست ،،،، وتقدم ساخنة ،،،، وبالهناء والشفاءمنفوووول
